做了胆囊结石切除手术后可以吃什么

胆囊结石切除手术后，可选择的食物有流食、半流食、低脂高蛋白食物、富含维生素食物、利胆食物等。

1. 流食：流食易于消化吸收，对术后肠胃负担小。常见的如米汤，富含碳水化合物，能为身体提供能量；还有豆浆，含有丰富的植物蛋白；以及蔬菜汁，可补充维生素和矿物质。

2. 半流食：半流食在流食基础上增加了一些固体成分。例如面条，煮得软烂一些，容易咀嚼和消化；馄饨也是不错的选择，馅料可选用清淡的蔬菜和少量瘦肉；还有藕粉，有一定的营养价值且易于消化。

3. 低脂高蛋白食物：术后需要补充蛋白质来促进伤口愈合，但要选择低脂的。像鱼肉，富含优质蛋白且脂肪含量相对较低；鸡肉同样是优质蛋白质的良好来源，可去皮后食用；还有豆腐，植物蛋白丰富，脂肪含量少。

4. 富含维生素食物：维生素对身体恢复至关重要。新鲜的水果如苹果，富含多种维生素和纤维素；橙子含有丰富的维生素C；蔬菜中的胡萝卜，含有胡萝卜素等多种维生素；西兰花也是维生素的优质来源。

5. 利胆食物：有助于胆汁分泌和排泄。比如山楂，能促进消化液分泌；乌梅有一定的利胆作用；玉米须泡水喝，也对利胆有帮助。

术后饮食应循序渐进，根据自身恢复情况逐渐调整。避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激性食物，保持饮食规律，定时定量进餐。若在进食过程中出现不适，应及时向医生反馈，以便调整饮食方案。