吃什么预防老年痴呆 更新时间:2015-11-29

阿尔兹海默症及老年痴呆在生活上可以通过一些方法来预防其的发生。 患者在日常生活中要坚持低脂低盐、荤素搭配的饮食原则。同时注意补充一下一些食物。1、在日常生活中要多补充维生素 维生素B12,这是因为叶酸与维生素B12 能降低体内高半胱氨酸含量,故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12。

2、卵磷脂的缺乏也是老年痴呆的主要原因。卵磷脂可以再脑内转化为乙酰胆碱的。大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品,人体摄入卵磷脂后可为大脑提供有益的营养,提高智 力,延缓脑力衰退。

3、维生素E和维生素C具有清除自由基、延缓衰老的作用。猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中都含有丰富的维生素C,小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等中维生素E的含量比较丰富。

4、减少铝、铜的摄入可以预防老年痴呆的发生,主要是食品添加剂中常有铝,如家用酵母粉、盐汁食品固定剂、 干酪和苏打饼干。其量虽不太大,却值得老年人注意,不可长期或过多食用。富含铜的食物,如可可粉、干茶叶、动物肝脏、核桃和芝麻酱等应少吃。

5、老年人还可以适当的吃点补药 单味中药有茯苓、红枣、麦冬、首乌、当归、莲子、山楂等,中成药有六味地黄丸等。

在生活中除了在饮食上注意食用一些可以防止阿尔兹海默症发生的食物外还可以通过一些身体方面的锻炼和智力方面的锻炼来预防来年痴呆的发生。

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