有胆结石吃什么好得快 哪些食物具有利胆的效果

2024-06-07 11:13:13

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

胆结石是一种常见病、多发病,很多是因为饮食习惯不好引起的,比如吃了富含草酸的食物,再加上饮水少的话,更容易形成了,那么有胆结石吃什么好得快呢?利胆的食物并不算少,乌梅、橙子、核桃、黑木耳等都是比较多见的,可以多吃点,能加快病情恢复。

乌梅能生津止渴、敛肺止咳,可提高食欲,促进消化,对于胆囊具有促进收缩的作用,可加快胆汁排泄,能帮助胆结石排出体外。患有胆结石的病人可适当吃点,对于胆道结石具有一定的效果。

橙子中所含的维生素C含量不低,能抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,可让胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,减少胆结石形成的机会,对于胆结石具有防治的功效。

核桃中富含亚油酸,能抑制胆固醇形成,可降低胆汁中胆固醇的浓度,能阻碍胆结石形成。另外核桃中含有的不饱和脂肪酸,还能起到改善胆汁分泌的效果,可促进胆结石排放。

黑豆具有祛风活血利水的功效,单独吃,或是与车前草、粳米同服以治疗各种结石。胆结石病人平时可吃点黑豆。

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,对胆结石能起到剥脱、分化、侵蚀等作用,让其变小,加快排放。刚发现胆结石的病人,每天吃一些黑木耳,可改善疼痛、恶心等不适症状,坚持食疗,能让结石逐渐减少,乃至消失。

除了以上介绍的这几种之外,还有一些其他的,比如赤小豆、生姜等,都可以平时适当吃点。胆结石病人要注意平时少吃辛辣刺激性的食物,少喝碳酸饮料等,并养成规律的进食习惯,一日三餐定点定量吃等,都对胆结石能起到防治的功效。

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