胆结石患者饮食需注意

对于很多疾病，其实都是通过饮食的调整来预防的，比如今天所说的胆结石。科学的饮食是预防胆结石最理想的预防措施。那么胆结石这种常见的胆道疾病应该如何饮食才能预防呢?患者朋友应该如何调整饮食呢?以下是详细内容。

防止胆石症膳食要多样，生冷，油腻，高蛋白，刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁淤积，也应该少食。

胆囊结石形成的原因较为复杂，但胆汁中成分的改变，特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化，是胆结石形成的一个重要因素，正常情况下，这二者在胆汁中保持一定的比例关系，胆固醇是溶解状态，随胆汁排出，如果胆盐过少，或者胆固醇过多，二者失去正常的比例关系，胆固醇便处于过饱和状态，胆汁中过多的胆固醇便沉淀下来，形成结石。

胆结石患者在饮食上需要注意以下几点：

一、要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。

二、预防胆结石的发生，必须少食糖。

三、忌烟酒及辛辣食物。

四、宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜，水果，可食猪瘦肉，鸡肉，鸭肉，蛋清。

五、忌食油炸食物，动物脂肪及内脏，慎食蛋黄，鱼，甲壳类动物。

以上内容是关于胆结石患者在日常生活中需要注意的相关事项，相信大家在阅读后，对患有胆结石人一定可以带来帮助。另外，患者朋友生活要有规律，多运动，提高免疫力，减少妊娠的次数等。当出现了胆结石后，要积极的配合医生治疗。