生活中的诸多病种是和我们的日常习惯息息相关的，特别是胆结石疾病的产生。该疾病和人们日常的饮食习性关联性非常大，因此，人们应该提高警惕性。相信大家都不知道夜宵吃得较为丰富油腻的话非常容易患上胆结石疾病的，下面听听专家的解说吧。

“通过我们对病人情况的一些了解，主要由于长期吃夜宵，夜宵也都是烧烤、高脂肪高蛋白食物。据了解，肉类含有大量的蛋白质和脂肪，经常进食高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，肝脏合成的血胆固醇也会明显增多，胆汁不能够稀释，便容易在胆囊中形成结石。”专家说。

如果吃了这些高蛋白高脂肪的夜宵入睡之后，第二天再不吃早饭，得胆囊结石的风险会大大增加。烤肉、方便面、面包等含油脂、热量较高的食物，夜间应尽量避免食用。

“酸奶、牛奶、水果等易于消化，可以搭配饼干适当吃一些填填肚子，甚至我们可以烧点白粥，作为夜间补充能量的食物。”专家建议。

多吃蔬菜水果，平时宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。姜类有促进胆固醇代谢的作用，可以常吃。肥胖的患者的注意，适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。

慎吃内脏，由于胆结石的形成与体内胆因醇含量过高有关，所以对动物内脏、肝肾、鱼子、蛋黄、肥肉等应严加控制和约束。

专家提醒：在平日的时候有吃夜宵习惯的人这个时候就要提高警觉了，一定要做好积极的预防工作，不要因此而让自己的身体遭受着胆结石疾病的折磨。另外，能够不吃夜宵的话，尽量就不要吃夜宵，以免被疾病所盯住。