胆结石吃什么食物好 多吃乌梅有好处

胆结石是结石的一种，患者的胆囊内形成了结石，这种疾病的导致多半是由于不好的饮食习惯导致的，特别是爱吃富含草酸食物的人喝水较少的人容易患有结石。对于胆结石患者来说，除了积极治疗还需要多吃有益的食物。

乌梅是一种很好的食物，适合胆结石患者食用，它的性温味酸，可以生津止渴，而且可以增进患者的食欲，有助于消化，对胆囊有收缩作用，能促进胆汁排泄，对胆道结石有一定疗效。乌梅含有果酸，它也可以促进通便。橙子也是一种很好的食物，它的维生素C的含量特别是高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而境地了胆汁中胆汁酸盐的浓度，从而降低患有结石的概率。核桃富含亚油酸，这种物质可以抑制体内胆固醇的形成的作用，从而降低结石的概率，核桃中含有不饱和脂肪酸，可以改善胆汁的成分，有利于胆石的排除。黑豆性平味甘，它可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

黑木耳也是一种不错的食物，可以润滑肝内、外胆管，如果煤炭坚持吃黑木耳，可以改善结石的症状，如果长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。赤小豆与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石，生姜含有大量的姜酚，它可以降低胆汁中的黏蛋白含量，可以预防胆结石的形成。此外生姜含有油树脂，多吃可以利胆。

总的来说，对于胆结石患者来说，除了积极治疗还需要注意饮食，特别是都吃有益的食物，乌梅就是很好的食物，多吃可以促进胆汁的排泄，此外橙子富含维生素C，多吃也是不错的。此外核桃、黑木耳、生姜等都是不错的，可以多吃一些。