大多数患上胆结石的患者都是由于日常生活中不注意饮食习惯、不爱惜身体造成的，很多人为了工作晚上熬夜加班，第二天早饭都没空吃又开始上班，导致胆汁堆积形成了结石。同样的，不爱运动、不爱喝水、暴饮暴食的人也是患上胆结石的主要人群。在患上胆结石后，患者在吃饭的时候会感觉到疼痛，但是千万不能因为疼痛就不吃饭，这对于病情的医治是不利的。那么胆结石患者在饮食要要注意哪些呢?

一，胆结石患者一定要注意在饮食上的控制，尽量清淡、少量多餐，切记暴饮暴食，一定要养成良好的饮食习惯。患者应该少吃肥肉、猪牛油、蛋黄、动物内脏、甜点以及煎炸辛辣的食物，减少对高脂肪食物的摄取，这些食物都富含胆固醇，必须少吃。

二，要禁止食用会引起胀气的食物，比如地瓜、土豆、洋葱、萝卜、韭菜、碳酸饮料、咖啡或者其他酸性食物，这些食物都有可能引起胀气，让胆结石疼痛发作。

三，多吃富含维生素、纤维类的食物，比如新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮。鸡蛋一天一颗，海鲜不可过量，吃肉首选瘦肉，而且最好去皮。

四，富含草酸的食物禁止食用，比如菠菜、核桃、巧克力等，这些会加剧胆结石的大小。

五，在烹饪食物的时候尽量选择蒸煮炖的方式，少用调味料，不要过于油腻。

六，酒精和高糖分的食物也不能食用，添加剂太多的食品也不建议食用，牛奶的话尽量喝脱脂牛奶。

除了这些饮食上的调整，患者还是要通过药物治疗，可以服用一些排结石的药物，让结石早日排除。如果病情实在特别严重，可以考虑进行手术治疗。在这里建议广大朋友们，要爱惜自己的身体，只有健康的体魄才能带来无穷的财富，身体才是革命的本钱。