如果宝宝在六个月以上，这时候妈妈要适当的给孩子吃一些辅食，为断奶做准备，另外对于锻炼孩子牙齿咀嚼能力都能发挥很好的作用，在吃辅食的时候，胡萝卜是比较常见的一种辅食，胡萝卜的营养价值高，含维生素a，在提高宝宝免疫力，促进宝宝眼睛健康方面都能发挥很好的功效。

一、胡萝卜鱼泥米粉

胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强人体免疫力，它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。

材料

河鱼或海鱼，胡萝卜

做法

1、选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥，放少量的油清炒，加适量的料酒调味。

2、将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉、粥、烂面条中即可。

二、宝宝美食：猪骨胡萝卜泥

材料

胡萝卜1小段，猪骨适量

做法

1、 猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去;

2、 待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

三、宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥

材料

胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油

做法

1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;

2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;

3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

四、蛋黄胡萝卜泥

材料

胡萝卜1/2个，鸡蛋1枚，盐少许

做法

1、胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮软，捣成泥状。

2、鸡蛋煮熟，剥去蛋壳及蛋白，取蛋黄放入碗中，加1汤匙凉开水捣成泥状。

3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合，加入少许盐调味即可。

蛋黄是宝宝蛋白质及维生素B族的主要摄取来源之一，加上胡萝卜泥富含维生素A及β胡萝卜素，是宝宝最佳的营养副食品。