5款饮食帮助你降血脂

2013-10-13 19:17:39

侯争飞 主治医师 内江市第二人民医院

近年来,人们的生活条件逐渐提高,饮食结构逐渐改善,但是高血脂的发病率也逐渐提高。高血脂是一种生活方式病,生活习惯与饮食习惯的不恰当都是病发的重要因素,所以高血脂患者都可以通过饮食习惯的改善来控制、降低血脂。下面给大家介绍几种饮食,帮助你降血脂。

1.海带木耳肉汤

海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。

2.山楂鲤鱼汤

取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

3.山楂首乌汤

取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

4.百合芦笋汤

取百合50克,罐头芦笋250克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。

5.紫菜黄瓜汤

取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。

这几款饮食其实都是很普通的膳食,不过不要怀疑噢,它们对降血脂有着很大的帮助。高血脂很大原因都是因为饮食不注意,高盐高油等都会给身体增加负担,清淡的饮食有助于减轻身体的这些负担,所以日常生活中,我们都应该养成良好的生活习惯与饮食习惯。

高血脂健康指南
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高血脂是指身体内甘油三酯,血浆内胆固醇含量比正常人高,容易引起高血压,动脉硬化,脑梗塞,冠心病,心肌梗塞等疾病,所以一旦患有高血脂不仅要注意饮食,而且在睡觉前要注意五忌如不要枕头太高,吃得过饱,服用大剂量药物,酗酒,大量抽烟等,不然容易导致严重后果。...
高血脂吃什么食物好,9种食物可以有效降血脂
血脂高的患者最好吃些富含优质蛋白、膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物,常见的有橄榄油、鱼、洋葱、冬瓜、山楂粥、玉米、茵陈麦芽山楂汤、冬青子蜂蜜饮、苦瓜排骨汤等。 1、橄榄油:平时用橄榄油烹饪食物会更健康,它含有丰富的不饱和脂肪酸,有降脂的效果。 2、鱼:鱼比其它肉类更加健康,它富含不饱和脂肪。其中海鱼更加适合患者。 3、洋葱:患者多吃洋葱是比较有益的,它含有的营养物质有利于降低血脂。 4、冬瓜:冬瓜是很寡淡的食物,维生素含量丰富,对于肥胖的患者来说,经常吃一些冬瓜是很好的。 5、山楂粥:用山楂干或新鲜山楂和粳米一起煮粥食用,有很好的降脂效果。 6、玉米:玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,对高血脂、冠心病及高血压等疾病具有一定的预防和缓解作用。 7、茵陈麦芽山楂汤:把茵陈、生山楂和麦芽一起煮汤饮用,可以有效治疗高血脂。 8、冬青子蜂蜜饮:把冬青子加水煮沸后去渣,然后加入蜂蜜混合饮用,可以有效降低血脂。 9、苦瓜排骨汤:患者不可以不吃肉,用苦瓜搭配排骨煮汤饮用,不用担心脂肪摄入过度,还可以降低血脂。 所以患上高血脂之后要积极治疗,多吃降血脂的食物,保持低脂、低胆固醇的饮食方式。如血脂水平持续不缓解,要及时就医,遵医嘱选择药物治疗。...
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