控制高血脂 首先管住嘴巴

2014-04-21 21:54:05

田鹏飞 主治医师 淄博市第一医院

提到糖尿病,很多人就开始头痛。据专家表示,控制高血脂是糖尿病患者调节好血糖的关键,换句话说,高血脂患者很有可能引起糖尿病。在此,各位高血脂患者可要注意了,一定要严格把握好自己的血脂问题啊。建议大家在日常生活中,精细安排饮食,以下几点是必须要注意的:

第一,不用动物油。

动物油的胆固醇含量高,不宜选用。而调和油、橄榄油等含有丰富的不饱和脂肪酸,其欧米伽—3脂肪酸含量较高,能较好地软化血管,降低血液的黏稠度,对预防高血脂有好处。

第二,少吃胆固醇含量高的食物。动物内脏、鱿鱼、蟹黄、蛋黄等应不吃或少吃。

第三,多吃水果、蔬菜。从中医的角度讲,果蔬的热量一般不高,其性味平和、不会产生湿热。现代人吃得好又吃得多,损伤脾胃功能,易生湿热,容易导致血脂升高,多吃果蔬、粗粮、杂粮等能在一定程度上避免。

第四,控制主食。一般来讲,糖尿病人每天的进食量大体为每公斤体重25千卡。体型较胖者主食应控制在每天5—6两,早、中、晚的比例分别为1/5、2/5、2/5。

推荐几种合理的食物给高血脂患者

低胆固醇食物:

大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。

低脂肪食物:

1.鱼类及豆类的脂肪酸含量少,可作为蛋白质来源,取代肉类。

2.烹调用油:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。

高纤维的食物:

各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。

宜喝的饮料:

1.绿茶:茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。

2.红酒:其中含有各种酶类,可以扩张血管、降低血液黏稠度,具有降压、调脂、防衰老的作用。

除了饮食问题,有效运动也是高血脂患者必须的。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低特别有成效,可以更好地控制血脂,对高血脂患者极为有益。此外,建议运动后要把心率控制在适当的范围。

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