具有降血脂作用的食物具体都有什么呢

2015-04-30 10:11:06

侯争飞 主治医师 内江市第二人民医院

对于高血脂这种疾病,建议大家在生活之中患上的话,一定要重视起来,要及时的就医做好对于高血脂这种疾病的治疗工作,还有就是需要在生活之中多吃降血脂的食物,下面主要给大家介绍一下具有降血脂作用的食物具体都有什么呢?

玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。

燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用,高血压吃什么?常吃芹菜能降血压

杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替换含高饱和脂肪酸的食物。

菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保养作用。

鸡蛋:过去以为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有作用降低血脂水平。建议天天吃一个鸡蛋为宜。

大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇病人天天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。

花生:花生含有大量植物蛋白,所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中胆固醇的有效率达12%~15%。因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触,能吸收胆汁内的胆固醇,而降低胆固醇的含量。花生还含有丰富的维生素E,可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低,加强毛细血管的收缩机能,改善凝血因子缺陷,使血管保持柔软通畅,对防治冠心病有积极作用。还含有卵磷脂,可益智健脑,延缓衰老。对于各种出血症,如血友病、血小板减少性紫癜及功能性子宫出血等,都有辅助疗效。

总之,上述主要给大家介绍的这些食物就是具有降血脂作用的食物,希望患上高血脂这种疾病的人在生活之中要适当的多吃具有降血脂作用的食物,这对于早点远离这种疾病还是具有很大的影响的,另外生活之中的饮食一定要清淡。

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