高血脂患者多吃蒸煮食物 哪些食物有助降血脂?

2016-08-30 07:58:46

田鹏飞 主治医师 淄博市第一医院

对于高血脂的患者来说,一般情况下都是身体比较肥胖,为此最好不要进食油炸或者是油腻性的食物,可以多进食一些蒸煮的饮食,这样可以有效的控制血脂。但是还有一些食物需要做好了解,对于高血脂的患者来说最好时注意自己的饮食,从而有效的控制饮食。

1.对于高血脂的患者来说不是说不能进食任何油脂过高的饮食,可以适当进食。比如说可以选择脱脂牛奶,也可以进食一些优质蛋白,比如说鱼类等,这种食物中不仅仅有优质蛋白,还含有不好饱和脂肪酸,可以有效的降低血脂水平。

2.日常生活中可以使用植物油,比如说橄榄油进行烹饪,煮肉的时候不要红烧或者是油炸,可以蒸煮的方式。有一些高脂肪和高胆固醇饮食最好不要进食,比如说猪肉和肥肉、奶油等。

3.为了能够保持身体每天的正常功能以及提高自己身体的抵抗力,一定的维生素也是需要的,日常生活中可以进食豆腐、白菜、萝卜,此外就是水果,但是专家建议最好进食当季水果。

4.对于高血脂的患者来说最好选择高纤维的饮食,比如说小改或者是荞麦以及糙米等食物,可以增加饱腹感的同时,有效的降低身体血脂的作用,此外这些食物中也有很多的微量元素,提高饮食的营养价值。

5.为了可以有效的减少体内胆固醇的储存,以及减少饮食中胆固醇的吸收,专家建议日常生活中可以进食一些豆子品,比如说黄豆,绿豆等。

以上专家对于高血脂患者日常生活中如何饮食简单的从几个角度给出了总结,其实高血脂患者后期都会并发一些心脑血管疾病,为此专家建议早期使用药物控制,有效的减轻患者的症状,此外就是注意日常生活中的饮食和运动,提高身体素质。

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血脂高的患者最好吃些富含优质蛋白、膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物,常见的有橄榄油、鱼、洋葱、冬瓜、山楂粥、玉米、茵陈麦芽山楂汤、冬青子蜂蜜饮、苦瓜排骨汤等。 1、橄榄油:平时用橄榄油烹饪食物会更健康,它含有丰富的不饱和脂肪酸,有降脂的效果。 2、鱼:鱼比其它肉类更加健康,它富含不饱和脂肪。其中海鱼更加适合患者。 3、洋葱:患者多吃洋葱是比较有益的,它含有的营养物质有利于降低血脂。 4、冬瓜:冬瓜是很寡淡的食物,维生素含量丰富,对于肥胖的患者来说,经常吃一些冬瓜是很好的。 5、山楂粥:用山楂干或新鲜山楂和粳米一起煮粥食用,有很好的降脂效果。 6、玉米:玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,对高血脂、冠心病及高血压等疾病具有一定的预防和缓解作用。 7、茵陈麦芽山楂汤:把茵陈、生山楂和麦芽一起煮汤饮用,可以有效治疗高血脂。 8、冬青子蜂蜜饮:把冬青子加水煮沸后去渣,然后加入蜂蜜混合饮用,可以有效降低血脂。 9、苦瓜排骨汤:患者不可以不吃肉,用苦瓜搭配排骨煮汤饮用,不用担心脂肪摄入过度,还可以降低血脂。 所以患上高血脂之后要积极治疗,多吃降血脂的食物,保持低脂、低胆固醇的饮食方式。如血脂水平持续不缓解,要及时就医,遵医嘱选择药物治疗。...
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