一、饮食原则
化脓性脑膜炎吃哪些对身体好
1.红豆、芸豆:低脂,高纤维,高维生素,营养丰富。
2.加蘑菇丁、胡萝卜丁、葡萄干制成的小米粥:每天早上喝一碗。可提高免疫力。
3.苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶:每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。
4.花生米:每天生吃200粒紫色、小粒花生米可以提供优质维生素E,还可补血。
化脓性脑膜炎最好不要吃哪些食物
1.糖:避免吃精制糖,含大量淀粉,能量堆积,使大脑氧化快。
2.罐装沙丁鱼、咸鱼等加工食品:含防腐剂,高盐,增加体液渗透压,增加脑负担。
二、食疗方
1、莲花粳米粥
[ 用料 ] 莲花 10 克,粳米 100 克,蜂蜜适量。
[ 制作 ] 莲花阴干,研末备用。先将粳米煮作粥,将熟时放入花末,蜂蜜调匀,空腹食用。
[ 功效 ] 有助于流行性脑膜炎病人康复。
2、银耳红枣粥
[ 用料 ] 银耳 30 克,红枣 10 枚。
[ 制作 ] 炖服,每日 1 次。
[ 功效 ] 有助于流脑的治愈。
3、核桃红枣汤
[ 用料 ] 核桃仁 100 克,红枣 12 枚,冰糖适量。
[ 制作 ] 把两者加冰糖炖服,每日 1 剂,直至痊愈。
[ 功效 ] 补脑益智,有助于疾病的恢复。