宝宝患咽喉炎期间通常可以吃鱼，但要适量，且要注意烹饪方式以及合理的选择。如对饮食有疑问，建议先就医咨询医生。

鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分，而且脂肪含量比较低，容易消化、吸收，适合身体素质较差的人群。因此，宝宝患咽喉炎时通常可以吃鱼，有助于提高机体免疫，同时也可补充身体所需的能量。目前无证据证实吃鱼会加重病情，影响恢复，因此，无需过于担心。

但是，家长给宝宝选鱼时，尽量选择无刺或无骨的，即使有鱼刺，也要将其挑干净后再给宝宝吃，避免鱼刺对喉咙造成划伤，导致病情加重。此外，也要注意合理的烹饪方式，可选择煲汤、煲粥等，但不要添加刺激性调味品，包括生姜、大葱、胡椒等，以防刺激咽喉黏膜。如果宝宝存在消化慢、吸收慢的情况，也要注意食用量，以免过量进食增加胃肠道负担。

需注意，宝宝患咽喉炎，除了要注意饮食外，也要注意口腔卫生，应做到勤漱口，多喝水。同时，也要给宝宝提供良好的休息环境，房间的湿度以及温度也要合适。