治疗老年人肥胖症的饮食偏方

2014-05-06 16:33:45

李新建 副主任医师 余干县中医院

老年人肥胖症已经严重影响了老年人的生活,成为常见的老年人疾病。老年人肥胖症的发病原因主要是遗传、中枢神经系统、内分泌系统和其他的一些原因引起。当然不排除一些人身体本来爱发胖。那么有没有通过饮食就能减轻体重的方法?下面小编为您介绍三款饮食偏方,仅供您参考。

1、雪羹萝卜汤

配方: 荸荠30克,白萝卜30克,海蜇30克。

制法: 三者切碎块,文火煮1小时至三者均烂即可。

功效: 清热化痰,利湿通便。

用法: 可随意食之。

2、冬瓜烧香菇

配方: 冬瓜250克,水发香菇50克。

制法: 将冬瓜切成小方块,香菇浸泡后切块。锅中加油烧热,倒入冬瓜、香菇及泡香菇水,炯烧数分钟,加食盐、味精等调味,至熟即可。

功效: 清热健脾。

用法: 佐餐食用。

3、荷叶粉蒸排骨

配方: 新鲜荷叶8~10张,猪小排骨1000克,粳米300~400克。

制法: 荷叶洗净,一张切成四块备用。粳米,加八角茴香2只,用小火同炒。炒至粳米成金黄色时,离火冷却,磨成粗粉备用。将排骨洗净,切成大块,放入大瓷盆内,加酱油半碗,黄酒4匙,细盐半匙,味精、葱白少许,拌匀,腌浸2小时以上,并经常翻拌使之人味。

然后,将每块排骨的两面,粘上一层炒米粉,用事先切好的荷叶将排骨包好,每包1~2块,视排骨大小而定,包紧扎牢。蒸笼底层垫上一张新鲜的荷叶,再将包好的排骨放入蒸笼,盖上笼盖。

功效: 健脾升清,祛瘀降浊。

用法: 打开荷叶包,热食,佐餐食用。

功效: 清热祛痰,利湿减肥。

用法: 可作点心食用。

以上为您介绍的是治疗老年人肥胖症的饮食偏方,希望能帮助到您。饮食治疗一直都深受患者们的喜爱,主要是由于饮食健康、无副作用,并且很安全。同时,我们也可以加强身体的锻炼,增强免疫力,双管其下,肥胖就会远离我们。