失明患者因为眼睛已经无视力，所以日常饮食影响意义不大：
1.失明的食疗方法：
1) 枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。
2) 枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
3) 枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。
2、失明患者宜食用：
1) 多吃具有明目作用的食物，如枸杞、香蕉、桑椹子等。
2) 多吃新鲜的水果和蔬菜。
3) 多吃含含维生素a的食物。含维生素a的食物对眼睛有益，维生素a还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素a的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素a。如果缺乏维生素a，会导致眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重时还容易患夜游症。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。
3、失明患者忌食用：
1) 不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒，生姜，火烤的食物等。
2) 忌油腻食物，如肥猪肉、肥牛腩等。
如果有沙眼的症状出现应该及早看医生，及早治疗。在医生的指导下进行食疗的方法治疗，及早发现疾病及早治疗，才不会酿成严重的后果。
