豆浆和蜂蜜能一起喝吗

2024-06-05 15:30:46

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

豆浆如果什么也不放喝时没什么味道,很多人习惯在喝豆浆的时候放糖,还有的人说可以往豆浆放蜂蜜,有的时候千万不能乱吃,以免对人体造成危害,因此,在吃搭配食物前最好先看看两种或者多种食物是不是相克的,如果是相克的食物一定要禁忌,豆浆能放蜂蜜一起喝吗?接下来我们来了解下。

豆浆加蜂蜜的副作用

豆浆不能与蜂蜜同饮,蜂蜜的禁忌 洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛,豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋,蜂蜜与韭菜同食会引发心病,蜂蜜与大米同食会伤胃,蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)

豆浆和蜂蜜可以一起吃吗?豆浆和蜂蜜的副作用

蜂蜜和豆浆不能冲服

蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的 服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙) 虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑,腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状 对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

蜂蜜是一种潜在的成碱性食品,可促进食物的消化,对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。

另外,蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。 需要注意的是,蜂蜜的冲调方法要得当,不要用温度过高的水冲调,因为,蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水,夏天也可用冷开水冲调。