解苦瓠子中毒的偏方有哪些

2018-10-27 15:24:34

王俊玲 主任医师 吉林省吉林中西医结合医院

通常苦瓠子里面含有一种毒素,叫做碱糖甙毒素,它是一种植物毒素,对人体是有一定的害处,通常烹饪瓠子之前都会用舌尖舔一舔,如果瓠子尝出苦味,那么瓠子是不能要的容易中毒,那么,吃了苦瓠子中毒的偏方有哪些?下面让我们来详细了解一下。

一般苦瓠瓜含有一种植物毒素称之碱糖甙毒素,通常毒素苦瓠瓜加热后也不容易被破坏,那么误食后可引起食物中毒,误食苦瓠瓜数小时后,出现轻度中毒者会出现头昏、恶心、乏力、嗜睡等现象,那么重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、便带脓血等症状,甚至严重的会有生命危险。

通常苦瓠瓜和甜瓠瓜在外形上不好分别,其实苦瓠瓜的形状像白炽灯泡,还有些外表凸凹不平,含有碱糖甙毒素,它具有黄连般的苦味,一般人们在食用瓠瓜前应用舌尖舔尝有无苦味,如出现苦味不能食用,容易出现中毒现象。

通常误食苦瓠子,通常在数小时后,甚至严重的十几分钟之后,很有可能会出现一些中毒症状,如只是轻微的中毒,会有头昏恶心、无力嗜睡等现象,而这时候要吃一些解毒的东西,如喝些牛奶,还有绿豆汤、还有多喝水,尽快排出毒素,如果比较严重,就会出现呕吐腹泻,呕吐物或排泄物中可能会带血,甚至更严重的情况就可能出现休克以及生命危险,必须及时就医。

通过以上的讲述,大家对瓠子的毒性有所了解,在烹饪瓠子之前一定要要尝试一下,如出现苦味一定不能食用,容易中毒,如出现一些轻度中毒,建议喝一些牛奶,喝一些绿豆汤,绿豆有解毒的作用,当然也要多喝水有助于体内排毒,如毒性没减轻就要及时去医院治疗,避免病情加重。​

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