胃寒体凉吃什么药好 3种药膳养胃又驱寒

体寒的人一般也胃寒，所以最怕吃生冷、冰冻的食物和饮品，如果经常吃这些食物，会加重胃寒不适的症状，甚至引起腹痛腹泻，胃寒体寒的人要吃温热的食物，很多中药都有暖胃驱寒的作用，如附子、肉桂、高良姜、砂仁等。我们可以用这些中药和食材搭配，制作药膳方驱寒体内寒气，下面一起来看看。

1.养胃鸡汤

材料：鸡肉、党参、香附子、制半夏、干姜、甘草、大枣、料酒、生姜、胡椒粉、盐。做法：把党参、香附子、制半夏、干姜、甘草洗净，用纱布袋装好，鸡肉性切好焯水，锅里加水烧开，把鸡肉和纱布袋放进去，同时加入大枣、料酒、生姜，大火煮开后小火炖2个小时，加胡椒粉、盐调味食用。有驱寒暖胃、健脾补血作用，适合胃寒体寒的人群食用。

2.附子羊排汤

配料：羊排，香附子，香砂仁，生姜，胡椒粉，盐。方法：将羊排砍成大块，放入沸水中焯水，捞出洗净;附子和砂仁洗净用纱布袋装好，然后一起放入砂锅中，加入水、生姜大火煮10分钟，然后小火炖2个小时，加入胡椒粉、盐调味食用。这款汤有暖胃、散寒、止痛的作用，适合胃寒的朋友饮用。

3.肉桂砂仁炖牛肉

材料：新鲜牛肉、砂仁、肉桂、陈皮、生姜、料酒。做法：牛肉切大块备用，肉桂表面粗糙的外皮要去掉，砂仁捣碎，陈皮、生姜洗净。把肉桂、砂仁、陈皮用纱布袋装好，锅里面加入水，煮开后将所有材料放入锅中，小火炖2个小时，用盐和料酒调味即可食用。

胃寒体寒的朋友可以经常食用上面介绍的药膳方，平时烹饪食物的时候，可以加入一些生姜、胡椒粉、橘皮来驱寒，避免食用寒凉的食物，夏天切记不要贪凉，不可以食用冰冻的西瓜和饮料，更加不要喝凉茶，胃寒体寒的人无论吃什么都要加热再食用。