问题分析：你好：从营养学角度看，维生素和矿物质人体需要量虽然少，但是是人体营养全面的必需物质，食物种类中蔬菜和水果含有的维生素和矿物质都比较多，适当多进食都能够满足人体正常的新陈代谢需要。
意见建议：食物中蔬菜以及水果富含各种维生素和矿物质，其他食物当中也含有，具体成分多少不一致，适当多进食上述物质一般都能够满足人体需要，不必刻意特别补充。
问题分析：您好，补充每日所需维生素，咱人体每日必须摄取的微量元素很多，无非是吃。但我们做不到每种食物都可以补充，而且还有个吸收问题，太不现实了，而多维片里含有非常多的能量
意见建议：您好，服用多种维生素矿物质能帮助我们补充摄取上的不足。每天坚持吃，身体健康情况会有所提高，抵抗力也会增加，感冒都会变少
问题分析：您好，身体不适的原因，大多是由于维生素和矿物质不足缺少维生素和矿物质，不仅会导致脚气病、坏血病、夜盲症、佝偻病、贫血等疾病
意见建议：您好，维生素和矿物质有很多种，但许多原因不明的身体不适状，如乏力、情绪急躁、皮肤粗糙、牙龈出血、头部沉重等，几乎都是维生素和矿物质缺乏症的表现。
以上是对“各种维生素及矿物质的作用”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！