贲门癌术后一般三个月后才能吃面。因为手术创伤会引起消化道的蠕动功能减缓，而面食属于碳水化合物，容易产生气体，如果在术后早期吃面，可能会引起腹胀或者腹痛等消化不良的症状。
在饮食上，贲门癌术后的患者需要保持低脂肪、高蛋白、高热量的饮食，避免食用辛辣刺激性的食物，并且要遵循医嘱进行相应的检查和药物服用，以促进身体的康复。
