银耳除了美容功效外，还有很多功效。
1. 银耳富含胶质，可以润肤，还有祛斑的功效。
2. 银耳富含蛋白质，氨基酸，微量元素等，可以增强人体免疫力，起到扶正补虚、滋阴润燥的作用。
3. 长期使用银耳汤可以治疗肺燥干咳，特别是对治疗阴虚咳嗽，肺燥干咳有良好的效果。
4. 银耳富有天然特性，没有任何化学成分，不会对身体造成伤害，长期使用也不会产生副作用。
5. 银耳富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，能有效减少肠胃里的毒素排出，达到瘦身的效果。
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