高血压病人、心血管疾病患者、肾脏疾病患者、2型糖尿病患者等都不宜吃得太咸。
1. 高血压病人:吃得太咸会加重肾脏负担,对高血压病人来说尤为危险。
2. 心血管疾病患者:吃得太咸易加重动脉硬化,导致血压升高、加重心脏负担,容易造成心血管事件。
3. 肾脏疾病患者:吃得太咸会增加肾脏的负担,加重水肿,严重者可发生胸腔、腹腔及心包腔积液,甚至威胁生命。
4. 2型糖尿病患者:过咸的食物会损伤肾脏,引起高血压,还会增加对胰岛细胞的刺激,增加胰岛细胞的负担,从而引起血糖的波动,不利于糖尿病的控制。