胃癌可以食的意思是指胃癌患者可以进食的食物，原因如下：
1. 胃癌患者应该少食多餐，避免一次性进食过多，同时要给予高蛋白、低脂肪、低纤维的食物，并尽量避免摄入熏制、煎炸、烧烤、烟熏类食物。
2. 胃癌患者可适当摄入新鲜的水果和蔬菜，其中的维生素和微量元素有益于人体健康。
3. 胃癌患者应戒烟戒酒，以免对身体健康产生不良影响。
综上所述，胃癌患者应该注意饮食，选择健康、合理的饮食方式，以促进身体的康复。
