活检是诊断胃癌的金标准，主要有以下几种方法：
1. 胃镜检查：内镜下活检能直观观察癌肿瘤体情况，如大小、形态、溃疡类型等，同时可以收集病变组织进行病理学检查。
2. 超声胃镜：此检查可以了解胃癌浸润范围、幽门附近淋巴结大小和形态，以及有无腹腔转移等。
3. X线钡餐检查：该检查可观察胃部形态、蠕动情况，以及钡剂通过情况等。
总之，活检是确定胃癌的重要手段，其检查方法有多种，主要是根据患者具体情况和医生的建议选择。
