胃癌中期患者应选择富含营养、易消化的食物，以减轻症状，提高生活质量。以下是一些适合胃癌中期患者的五谷杂粮：
1. 小米：富含维生素B、膳食纤维等营养成分，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
2. 燕麦：含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于增加饱腹感，减轻胃肠道负担。
3. 薏米：具有清热解毒、利水消肿的作用，有助于减轻胃癌的症状，促进身体恢复。
4. 红豆：富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
5. 黑米：含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，有助于增加饱腹感，缓解胃肠道负担。
总之，胃癌中期患者应选择富含营养、易消化的食物，以减轻症状，提高生活质量。