食道癌患者可以吃熟核桃。核桃是一种富含营养的食物，它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素和维生素E等，这些物质可以帮助患者增强免疫力，促进消化和吸收。对于食道癌患者来说，核桃可以提供必要的营养和能量，同时也可以促进消化和吸收。
然而，食道癌患者需要注意核桃的摄入量，因为核桃含有较高的脂肪和热量，过量摄入可能会导致消化问题和其他健康问题。此外，食道癌患者还需要避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物和饮品，以免加重病情。总之，食道癌患者可以适量食用熟核桃，但需要注意摄入量和个人身体状况。
