食用苹果确实能使体力迅速恢复。原因如下：
1. 苹果含有丰富的糖类和钾盐，可缓解口渴补充能量，同时含有丰富的维生素，能增强免疫力。
2. 苹果中营养成分可溶性大，容易被吸收。
3. 苹果中具有止泻作用，通便作用，可以减轻身体的疲劳。
因此，补充含有一定量的糖分、维生素、电解质的同时，可减少肌肉的疲劳感，迅速恢复体力。
