熬夜皮肤变差可能是因为睡眠不足导致皮肤新陈代谢减慢，皮肤修复能力下降，从而出现暗沉、干燥、黑眼圈等问题。为了改善这种情况，可以尝试以下方法：
1. 补充维生素C：维生素C有助于促进皮肤新陈代谢，增强皮肤弹性，改善肤色。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西兰花、菠菜等。
2. 补充胶原蛋白：胶原蛋白是皮肤中的重要成分，有助于保持皮肤弹性和紧致度。富含胶原蛋白的食物包括鱼、虾、猪蹄、鸡翅等。
3. 补充水分：熬夜会导致皮肤缺水，因此要多喝水或者含有玻尿酸、胶原蛋白等保湿成分的护肤品，以保持皮肤水润。
4. 多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含抗氧化剂和维生素，有助于保护皮肤免受自由基的伤害，保持皮肤健康。
总之，保持足够的睡眠时间，注意饮食健康，多喝水，多吃水果和蔬菜，有助于改善熬夜导致的皮肤问题。