便秘患者应多吃富含纤维素的食物，例如燕麦、糙米、全麦面包、蔬菜和水果。原因如下：
1. 纤维素有助于增加粪便体积，促进肠道蠕动，从而缓解便秘。
2. 燕麦、糙米等粗粮富含纤维，有助于缓解便秘。
3. 蔬菜和水果富含纤维，有助于缓解便秘。
总之，便秘患者应多吃富含纤维素的食物，以改善便秘症状。
