干贝中含有较多的矿物质，其中锌和硒的含量较高，锌和硒都属于人体所需的微量元素。锌对人体的生长发育、维持人体正常免疫功能等方面有重要作用。硒也被认为是一种重要的微量元素，与维生素E一样具有抗氧化作用，有助于保护人体细胞免受自由基损害，同时也有助于维持心血管健康。
因此，干贝中的矿物质含量相对较高，特别是锌和硒的含量较高，对于人体健康有益。
