吃菠萝不能缓解便秘。
菠萝含有一种5-羟色胺物质，这种物质是一种组胺物质，而组胺是一种过敏剂，它也能带来喷嚏、流泪、咳嗽等过敏症状。胃肠道出血或者溃疡较严重的人不能食用菠萝，因为菠萝会刺激胃酸分泌，导致胃肠道出血或者溃疡加重。
虽然菠萝含有一些可以促进肠胃蠕动的酶，但作用较弱，不能达到治疗便秘的效果。如果患有便秘，可以多吃一些含有丰富纤维质和维生素的食物，如水果、蔬菜、全麦面包、燕麦等，以帮助改善便秘问题。如果便秘情况较为严重，建议咨询医生，了解正确的治疗方法。
