竹笋西瓜皮鲤鱼汤适合夏季食用。
1. 竹笋和鲤鱼都是寒性食物，可以帮助祛除体内的湿气。
2. 西瓜皮性寒味甘，具有清热解暑、利小便、利尿消肿的作用。
3. 鲤鱼富含蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质，有助于补充夏季人体所需营养和能量。
4. 此汤做法简单，味道鲜美，符合夏季清淡口感的需求。
因此，竹笋西瓜皮鲤鱼汤非常适合在夏季食用，可以有效清热消暑、补充营养和能量，同时还有解乏的作用。
