做核桃松仁粟米羹更营养的方法如下：
1. 将粟米粒、核桃、松仁、枸杞洗净后，用清水浸泡1小时。
2. 将粟米粒、核桃、松仁、枸杞沥干水分后，放入开水中煮10分钟。
3. 加入粟米糊，边加边搅拌，再加入适量冰糖，煮至粟米糊熟透。
4. 熄火后，加入蜂蜜，即刻出锅。
原因：
1. 粟米粒、核桃、松仁、枸杞均富含维生素E、维生素B1、亚油酸等，能够减少胆固醇的堆积，软化血管。
2. 粟米粒、核桃、松仁含有大量的蛋白质和纤维素，可以促进肠道蠕动，减少肠道疾病的发生。
3. 粟米粒、核桃、松仁中含有的微量元素硒和黄酮类化合物，具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老。