肝癌病人吃饭腹胀的原因可能有很多，以下是一些可能的因素：
1. 肝脏功能受损：肝癌病人的肝脏功能可能受到影响，导致消化系统功能紊乱，影响食物的消化和吸收，从而引起腹胀。
2. 饮食不当：肝癌病人可能因为食欲不振、消化系统功能减弱等原因，进食过快或过多，导致食物在肠道内滞留时间过长，引起腹胀。
3. 腹水：肝癌病人可能存在腹水的情况，这会导致腹部胀满的感觉，从而影响食欲和消化。
4. 肠道感染：肝癌病人可能存在肠道感染的情况，这会导致肠道蠕动减缓，引起腹胀。
5. 药物副作用：一些肝癌治疗药物可能引起胃肠道反应，导致腹胀。
需要注意的是，每个人的情况可能会有所不同，具体原因需要根据病人的具体情况来分析。如果病人的腹胀症状严重或持续时间较长，建议及时就医咨询。