胃酸倒流和食道癌都可以出现胸痛、吞咽困难等症状，但它们的发病机制和病理生理有所不同。
胃酸倒流是指胃酸和胃液反流到食管中，引起食管炎症和灼热感等症状。胃酸倒流的主要原因是胃酸分泌过多、食管下括约肌功能异常和胃食管连接处松弛。当胃酸反流到食管时，胃酸和胃蛋白酶可以分解食道黏膜，导致食道炎症和食道狭窄。
食道癌则是一种癌症，是由食管细胞异常增生导致的。食道癌的主要原因是长期吸烟、饮酒、饮食不当等因素。食道癌的发展会导致食道狭窄和疼痛，并可能出现吞咽困难等症状。
因此，胃酸倒流和食道癌的发病机制和症状有所不同，需要通过综合分析才能进行诊断和治疗。如果您有疑似食道问题，应该咨询医生以获得正确的诊断和治疗。