胃癌可以喝排骨汤，但要适量。排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，有利于患者身体的恢复。但排骨汤中含有较高的嘌呤，摄入过多可能会引起嘌呤代谢紊乱，加重患者的痛风。
1.排骨汤的营养成分：排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，这些成分都是人体正常生理代谢所必需的，适量摄入可以为患者提供营养，促进身体的恢复。
2.排骨汤的嘌呤含量：排骨汤中含有较高的嘌呤，摄入过多可能会导致嘌呤代谢紊乱，加重患者的痛风。因此，患者在喝排骨汤时要注意适量，不要过量摄入。
综上所述，胃癌患者可以喝排骨汤，但要适量。此外，胃癌患者还应该注意饮食清淡，避免辛辣、刺激、油腻等食物，多吃富含维生素和膳食纤维的蔬菜和水果，以促进身体的康复。如有疑虑或不适，请及时就医。