油桃的营养元素：
1. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食。
2. 桃仁有止咳活血通络之功效，但若桃仁入药，应先咨询医师能否服用。
3. 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
4. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食。
5. 桃仁有止咳活血通络之功效。
6. 桃富含果胶，经常食用可预防便秘还可明显改善慢性肝病患者腹水和肝硬化腹水及肝掌症状。
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