大蒜虽好，但食用时也有一些注意事项。以下是一些不宜食用大蒜的人群：
1. 腹泻患者：大蒜属于辛辣、刺激性食物，食用后会对胃肠道产生一定的刺激，加重腹泻症状。
2. 胃肠道疾病患者：大蒜对胃肠道有刺激作用，可能会加重胃肠道疾病，如胃炎、十二指肠溃疡等。
3. 眼病患者：大蒜属于辛辣刺激性食物，长期食用可能会对视力有一定的影响，如近视、白内障等。
4. 口腔疾病患者：大蒜属于刺激性食品，食用后可能会对口腔造成一定的影响，如口腔溃疡等。
5. 孕妇、哺乳期妇女、1岁以下的婴儿：这些人群的胃肠道比较娇嫩，食用大蒜可能会对胃肠道造成刺激，影响身体健康。
总之，大蒜虽然具有多种好处，但在食用时应该注意适量，并根据个人身体状况和情况适当选择食用时间、方式和量。