反式脂肪摄入过量会对人体造成危害，因此建议每天摄入反式脂肪的量不超过2克。以下是原因：
1. 心血管疾病：反式脂肪酸在体内代谢过程中会释放出一种被称为“反式脂肪酸氧化产物”的物质，这种物质能够促进血栓形成，增加心脏病的风险。
2. 糖尿病：反式脂肪酸会增加胰岛素抵抗，促进糖尿病的发生。
3. 生长发育障碍：反式脂肪酸会影响生长发育和记忆能力，对青少年和儿童的健康造成潜在危害。
4. 炎症反应：反式脂肪酸会增加体内炎症反应，增加患慢性疾病的风险。
5. 癌症：反式脂肪酸会增加患癌症的风险，尤其是乳腺癌、结直肠癌和前列腺癌等。
因此，为了保持健康，建议每天摄入的反式脂肪酸量不超过2克。