喝白菜汁能够补充多种营养。原因如下：
1. 含有丰富的维生素A和维生素C。维生素A对于预防视力下降，夜盲症等具有一定的作用；维生素C具有增强免疫力，抗氧化，美容养颜的功效。
2. 含有丰富的叶酸。怀孕的女性适量的喝一些白菜汁，对于胎儿的生长发育是具有一定的益处的；此外，还能够预防贫血。
3. 含有丰富的磷和钙。对于骨骼的正常发育是有帮助的。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。
