急性肠胃炎可以喝以下汤饮：
1. 小米粥：小米粥是一种易于消化的食物，可以为身体提供能量和水分，有助于缓解腹泻和呕吐。
2. 薏米汤：薏米具有清热解毒的作用，可以帮助消除体内的毒素和热量，有助于缓解肠胃不适。
3. 菊花茶：菊花具有清热解毒和消炎的作用，可以帮助缓解肠胃炎症状，如腹泻和呕吐。
4. 红枣姜汤：红枣和姜都具有温暖肠胃和促进消化的作用，可以帮助缓解肠胃不适。
以上汤饮都具有温和的性质，易于消化和吸收，可以为身体提供必要的营养和水分，有助于缓解肠胃炎症状。但是，在选择汤饮时，应避免过于油腻或刺激性的食物，如辣椒和油炸食品，以免加重症状。同时，应根据个人情况选择适合自己的汤饮，并在医生的指导下进行饮食调整。