没有科学证据表明吃夜宵会导致胰腺癌。然而，胰腺癌的发病原因是多种因素综合作用的结果，其中包括遗传因素、吸烟、饮食习惯、肥胖等。虽然吃夜宵本身不是导致胰腺癌的原因，但高脂肪、高糖、高盐、高热量的夜宵食品可能会增加肥胖、高血糖、高血压等疾病的风险，进而增加患胰腺癌的可能性。因此，建议保持健康的饮食习惯，控制夜宵的摄入量和质量，以预防胰腺癌和其他慢性疾病的发生。
