贲门癌是一种恶性肿瘤，发病率较低，但随着人口老龄化，其发病率逐渐增加。对于70岁的老人来说，治疗贲门癌的难度和风险都会增加。
治疗贲门癌的方法主要包括手术切除、放疗和化疗等。对于早期发现的贲门癌，手术切除是最有效的治疗方法。但是对于晚期贲门癌，手术切除的难度和风险都会增加，同时患者的身体状况也可能不适合手术治疗。
放疗和化疗是常用的辅助治疗方法，可以缓解症状和延长患者的生存期。但是这些治疗方法也会带来一定的副作用和风险，对于年龄较大的患者来说，需要权衡治疗效果和副作用风险。
总的来说，治疗70岁老人的贲门癌需要综合考虑患者的身体状况、肿瘤的严重程度和治疗方法的风险和效果等因素。在治疗过程中，需要密切监测患者的病情和身体反应，及时调整治疗方案，以达到最佳的治疗效果。