胃癌手术后化疗常常会引起恶心和呕吐等不适症状，这是由于化疗药物对消化系统的刺激和毒性作用所致。以下是几种缓解化疗引起的恶心和呕吐的方法：
1.药物治疗：医生可以开具抗恶心和呕吐的药物，如5-羟色胺拮抗剂、多巴胺受体拮抗剂等，以减轻恶心和呕吐的症状。
2.饮食调理：化疗期间应避免油腻、辛辣、刺激性食物，多食用易消化的流质或半流质食物，如汤、粥、果汁等，以减轻胃肠道的负担。
3.心理疏导：化疗期间应保持心情愉悦，避免过度焦虑和紧张，可以通过听音乐、看电影等方式缓解精神压力。
4.针灸疗法：针灸疗法可以调节身体的内分泌系统和神经系统，缓解恶心和呕吐的症状。
总之，化疗期间应注意饮食调理、药物治疗、心理疏导和针灸疗法等多种措施，以缓解恶心和呕吐的症状，提高生活质量。