胰腺癌晚期临死前的症状包括：
1. 消瘦：由于胰腺癌晚期患者的食欲减退，营养摄入不足，导致身体消瘦。
2. 腹痛：胰腺癌晚期患者常常出现剧烈的腹痛，这是由于肿瘤侵犯周围组织和神经引起的。
3. 恶心、呕吐：胰腺癌晚期患者由于肿瘤压迫胃肠道，常常出现恶心、呕吐等症状。
4. 黄疸：胰腺癌晚期患者肿瘤侵犯胆管，导致黄疸，表现为皮肤、眼睛等部位发黄。
5. 贫血：由于胰腺癌晚期患者食欲减退、消瘦，营养不良，导致贫血。
6. 呼吸困难：胰腺癌晚期患者由于肿瘤侵犯周围组织和器官，导致呼吸困难。
以上症状是由于胰腺癌晚期肿瘤侵犯周围组织和器官，导致身体的各个方面出现问题。例如肿瘤压迫胃肠道导致恶心、呕吐，侵犯胆管导致黄疸等。此外，由于胰腺癌晚期患者的身体状况已经非常虚弱，免疫力下降，容易感染，加重了病情。