大比目鱼不建议经常食用。原因如下：
1. 汞含量高：大比目鱼是大型掠食性鱼类，它们在食物链中处于较高的位置，摄入了大量的小鱼和甲壳类动物，因此其体内的汞含量较高。长期食用含有高汞量的食物会增加人体摄入有害物质的风险。
2. 食用量限制：大比目鱼含有较高的脂肪和胆固醇，长期大量食用会增加患心血管疾病的风险。同时，大比目鱼也含有较高的蛋白质，过量摄入会增加肾脏负担。
3. 生长环境限制：大比目鱼生长在深海中，捕捞难度较大，且数量较少。长期大量捕捞会对其种群数量造成影响，甚至导致灭绝。
因此，建议适量食用大比目鱼，不要经常食用，并注意选择来源可靠、汞含量较低的品种。