得过脂肪肝的人确实很容易再次患上脂肪肝，原因如下：
1. 饮食习惯不健康：高热量、高脂肪、高糖分的饮食会导致肝脏负担过重，容易导致脂肪肝。
2. 缺乏运动：缺乏运动会导致身体代谢不畅，容易导致脂肪在体内积聚，从而引发脂肪肝。
3. 饮酒过量：酒精摄入过多会导致肝脏负担过重，引发脂肪肝。
4. 药物不当使用：某些药物的滥用或不当使用会对肝脏造成损伤，从而引发脂肪肝。
5. 遗传因素：脂肪肝也有一定的遗传因素，如果家族中有脂肪肝的人，那么自己也容易患上脂肪肝。
因此，预防脂肪肝再次发生，需要保持健康的饮食习惯，适量运动，限制酒精摄入，合理使用药物，以及注意遗传因素。