肝炎患者应忌口花生酱。原因如下：
1. 花生酱含有较高的脂肪和热量，摄入过多会增加肝脏负担，对肝脏健康不利。
2. 花生酱中含有的花生酸和亚油酸等成分，可能会刺激肝脏，引起肝炎病情加重。
3. 花生酱中可能含有添加剂和防腐剂等化学物质，对肝脏健康也有不良影响。
因此，肝炎患者应避免食用花生酱，以保护肝脏健康。
