血友病病人的食物禁忌主要包括以下几种：
1. 生鱼片和生贝类：这些食物可能会感染细菌，导致肠胃炎或其他感染，从而引起出血。
2. 酒精：酒精会影响血小板的功能，使得血液凝固能力降低，增加出血风险。
3. 辛辣食物：辛辣食物会刺激胃肠道，导致胃肠道出血。
4. 高纤维食物：高纤维食物会增加肠道蠕动，从而增加出血的风险。
5. 维生素K含量高的食物：维生素K是一种促进血液凝固的物质，但是血友病病人的凝血因子缺乏，维生素K会增加血液凝固的风险。
总之，血友病病人需要注意饮食，避免食用容易引起出血的食物。同时，饮食要清淡，避免过度饮食，保持身体健康。